5 советов худеющим. Как избежать катастрофического набора веса в новогодние каникулы.

5 советов худеющим. Как избежать катастрофического набора веса в новогодние каникулы.

Здравствуйте, дорогие читатели!

Уже через две недели к нам постучится Новый Год самый веселый и вкусный праздник в году, за которым по недавно заведенной российской традиции последует еще десять дней безделья, похода по гостям и обжираловки.


Для многих из нас людей, которые заботятся о своей форме - это самое тяжелое время в году, поэтому подготовиться к нему надо заранее.

Я уже начала собирать советы, которые помогут нам всем пережить эти веселые праздники без потери для формы:
1. Прямо сейчас, пока есть время до Нового года, подумайте: на чем я могу сорваться, чего мне захочется съесть МНОГО? (красной икры, салата оливье, французских пирожных) - Позвольте себе эти лакомства (в разумных пределах) до Нового года. Составьте список вожделенных блюд и запланируйте себе "нарушения" два раза в неделю В эти дни включайте в свой рацион одно-два блюда из вашего списка - это позволит вам не потерять над собой контроль за праздничным столом ;).
2. Избегайте алкоголя: из-за алкоголя мы теряем контроль и над съеденным в том числе, кроме того алкоголь активизирует центр голода в нашем мозгу. Идеально не приступать к крепким напитка до горячего.
3. Даже переев за новогодним столом - не приходите в отчаяние на следующий день, посмотрев, а посмотреть надо, не ругайте и не махайте на себя рукой! 150 грамм жира - максимум, который человек может набрать за сутки, остальное это накопившаяся в организме вода от алкоголя, соленого, острого, сладкого. Не надо наказаний и голодовок ничего чудовищного за один день вы не совершили, просто возвращайтесь к своему нормальному питанию.
4. В гости ходите на сытый желудок. Помните, что поход в гости - это прежде всего возможность пообщаться, а не поесть на халяву! В гостях ешьте немного и с разбором, если надо принесите что-то "здоровое" к общему столу.
5. Распланируйте зимние каникулы - поездки, прогулки, походы в кино, театр, музеи. Скука - это скучно и часто ведет к перееданию.
украла здесь http://sveta.russianblogger.ru

Польза чеснока для похудения.

Чеснок – излюбленное средство народной медицины от многих болезней. Даже дети знают, что в лечении и профилактике вирусных и простудных заболеваний это первая помощь. Бабушки любят чистить сосуды и капилляры чесночной настойкой, а мамы стараются добавлять целебные зубки в различные блюда, чтобы хоть как-то повысить иммунитет своего семейства.

Чеснок на самом деле очень полезен и богат различными питательными веществами. Это источник витаминов A, B1, B2, B3, C и E; углеводов, волокна, фосфора, кальция, железа и натрия. Он обладает великолепными антибактериальными, антисептическими и очистительными свойствами, применяется для избавления от кожных инфекций и улучшения роста волос, а также при проблемах с пищеварением. А недавно к чесноку активно начали прибегать и диетологи, используя его способность бороться с лишним весом.

Чеснок для похудения имеет ряд преимуществ. Самое главное из них – это натуральность сырья. Он отлично справляется со многими проблемами, потенциально ведущими к ожирению, поэтому считается прекрасным народным средством для похудения. Помимо того, что чеснок очищает нашу кровь, он способен снижать аппетит, что предотвращает переедание. Более того, он содержит вещество аллицин, обладающее прекрасными свойствами. Аллицин способствует уменьшению уровня холестерина в крови и ускоряет процесс расщепления и выведения из организма «плохих» жиров. Причем раздавленный чеснок выделяет значительно больше аллицина и соответственно активнее способствует похудению, как показали недавно проведенные в Аргентине исследования.

Ученые также выяснили, что употребление чеснока приводит к повышенному количеству адреналина в крови, и в следствие ускоряется процесс обмена веществ в организме. Таким образом, чеснок для похудения выполняет сразу несколько важных функций:

• убирает жировые излишки вследствие липолитических свойств;
• стимулирует и улучшает метаболизм;
• помогает выводить излишек жидкостей;
• снижает аппетит.

Все это выставляет чеснок в привлекательном свете как эффективное натуральное средство в борьбе с лишним весом.

Существует несколько вариантов чесночной диеты. Кроме того, чеснок нередко включают в различные системы похудания как вспомогательное средство. Есть также специальные рецепты на основе чеснока, помогающие сбросить лишние килограммы:

1. Настой чеснока и лимона: необходимо почистить одну головку чеснока и прокипять в одном литре воды с двумя лимонами, нарезанными и добавленными к чесноку, в течение пятнадцати минут. Настоять в течение пяти минут и охладить перед употреблением.
2. Чай из чеснока: довести до кипения в одном литре воды рубленый чеснок, затем процедить отвар в чай и пить стакан полученной смеси каждый день натощак. Чтобы устранить неприятный запах, позже следует выпить стакан молока.
3. Тибетский чесночный рецепт: шинкуется 350 граммов чеснока и растирается в четверти литра водки в глиняном горшочке. Глиняный горшочек находится в холодильнике в течение десяти дней, после чего содержимое процеживается с помощью сита. Жидкость, которая остается после отжима, вновь помещается в глиняный горшочек и находится в холодильнике еще два дня. По истечении двух дней можно начинать приём настойки в каплях с небольшим количеством молока в течение двенадцати дней перед завтраком, обедом и ужином.
4. Также существуют чесночное масло, которое можно использовать в пищу в целях снижения веса.

Следует отметить, что, не смотря на все свои преимущества, употребление чеснока в больших количествах все же чревато не только специфическим запашком. Даже если вы исключили вероятность аллергии, индивидуальной непереносимости и повышенной чувствительности чеснока, злоупотребление им может привести к проблемам с пищеварением. Строго-настрого запрещается кушать чеснок на голодный желудок: можно обжечь слизистую желудка и поджелудочной железы, заработать некроз, гастрит или даже острый панкреатит.

Несомненно, чеснок – полезен и необходим для здоровья, хорошего самочувствия и в том числе – стройной фигуры. Но в идеале следует просто регулярно употреблять его в сочетании с другими продуктами. И тогда вы изымите от него только пользу!

взяла здесь http://netkilo.ru

Лук и его польза.

Лук – сжигатель жира

Лук – замечательный сжигатель жира.  Но есть его в сыром виде в больших количествах не рекомендуется. Используя суповую диету, вы сможете сбросить до 5 кг в неделю.

Рецепт  очищающего лукового супа

Маленький кочан капусты, 6  луковиц, два  стручка сладкого перца, помидоры по вкусу, сельдерей, соль.

Нарежьте овощи и отварите пока они не станут мягкими, посолите по вкусу.

Для улучшения вкуса можно добавить бульонный кубик, специи.

Ешьте этот суп столько раз в день, сколько хочется. Можно  добавлять такие продукты:

1-й день. любые фрукты.
2-й день. любые вареные или сырые овощи.
3-й день. овощи, фрукт кроме картофеля.
4-й день. овощи и фрукты.
5-й день. 200-400 г отварной говядины, куры или  рыбы.
6-й день.  200-400 г говядины и овощи.
7-й день. Рис и любые овощи.

Результат применения луковой диеты заметен уже на третий день – уходит до 2 кг. Повторять эту диету стоит с промежутком в 2 недели.

взяла здесь kak-pokhudet.ru 

 Луковицы содержат сахара (14% - фруктозу, сахарозу), инулин, каротин, витамины С, В, Е и РР, минеральные соли (калия, фосфора, железа и др.). В луковицах и листьях содержатся эфирное масло, обусловливающее их специфический запах и острый вкус, а также серосодержащие соединения, йод, органические кислоты (яблочная и лимонная).

Лук репчатый возбуждает аппетит, стимулирует функциональную активность желудочно-кишечного тракта, является противоцинготным средством.

Применение

Настой: 100 г измельченного лука на 300 мл кипяченого теплого молока настаивают 5 часов, процеживают и добавляют 50 г меда. Принимают по 100 мл 4 раза в день до еды при простудных заболеваниях, ангине, бронхите, сильном кашле, гриппе.
Настойка: 1) 300 г измельченного лука на 300 мл белого вина настаивают 5 дней, добавляют 100 г меда и оставляют еще на 3 дня, процеживают. Принимают по 2 ст. л. 4 раза в день; 2) 500 г измельченного лука на 500 мл 96%-ного спирта настаивают 10 дней, процеживают. Принимают по 1 ч. л. 4 раза в день.
Эти настойки помогают при поносе, препятствуют бродильным процессам в кишечнике.
Наружно лук применяют при гнойных и трудно заживающих ранах, язвах, ожогах, обморожениях, для выведения угрей, веснушек, бородавок, снятия отеков, а также при укусах пчел и ос.
Следует помнить, что злоупотребление луком может вызвать осложнения при заболеваниях почек, печени, сердца, желудка.

взяла здесь http://poxudeem.ru

польза гречки.

Гречка: состав, польза и свойства, гречка для похудения, диета на гречке, как варить гречку

Гречка доступна, недорога, сытна и вкусна. Кстати, родиной гречихи является Южная Сибирь, откуда эта культура пошла распространяться дальше. Своё название гречка получила оттого, что возделывали её преимущественно в монастырях греческие монахи, разбиравшиеся в то время в земледелии лучше местных земледельцев.

Уникальность и практическая ценность этой культуры в том, что гречиха ни в каких удобрениях не нуждается, не боится сорняков, а напротив, вытесняет их. Так что вмешательства земледельца в её продуктивность не требуется никакого – лишь посеял и собрал.

Недаром гречка является одним из национальных продуктов России.

Состав гречки

Гречка - это просто незаменимый продукт для здорового питания.

Зерна гречихи содержат:

• до 16 % легко усваиваемых белков, среди которых и такие незаменимые аминокислоты, как лизин и аргинин (это даёт право считать гречку равноценной заменой мясу);
• до 30 % углеводов;
• до 3 % жиров;
• минеральные вещества – железо, калий, фосфор, цинк, медь, кальций, бор, магний, йод, никель и кобальт (это в несколько раз больше, чем содержится в любой другой крупе);
• витамины группы В, РР, рутин;
• до 1,3 % клетчатки;
• до 70 % крахмала;
• яблочная, лимонная и щавелевая кислоты;
• до 2,5 % сахаров.

Польза и свойства гречки

Гречневая крупа высококалорийная – на 100 грамм продукта приходится почти 307 килокалорий.

Кальций борется против хрупкости костей, ломкости ногтей и волос, и кариеса.

Калий помогает регулировать кровяное давление.

Магний враждебен к лишнему весу и депрессии.

Тот фактор, что гречневая крупа по сравнению с другими крупами, содержит меньшее количество углеводов, делает её очень полезной для диабетиков и людей, страдающих ожирением. Гречка и блюда из неё должны заменить им хлеб и картофель, которые при этих заболеваниях противопоказаны.

Полезна она и людям пожилого возраста, опять же из-за невысокого содержания углеводов и нахождения в ней клетчатки. При ревматизме полезна гречневая диета, особенно при его обострении. Гречневая крупа поможет снять отеки и значительно ослабить боль в суставах.

При изжоге трижды в день нужно принимать перед едой гречневую муку – крупу, смолотую в кофемолке (по четверти чайной ложки).

При анемии также принимается гречневая мука: по 2 столовых ложки перед едой 4-5 раз в день. Нужно запивать теплым молоком. А после еды рекомендуется принимать гречишный мед трижды в день по одной столовой ложке.

Перемолотая гречка поможет и при заболеваниях щитовидной железы. Нужно смешать 1 стакан смолотой гречневой крупы, 1 стакан гречишного меда и 1 стакан измельченных грецких орехов. Хранить этот состав плотно закрытым в стеклянной банке. Один раз в неделю есть только его – утром, днем и вечером. Запивать водой или чаем. Получается одновременно и лечение, и великолепный разгрузочный день. Курс лечения составляет два месяца.

При кожных заболеваниях и фурункулезе также помогает гречневая мука. Перед помолом гречневую крупу всегда следует прокаливать на сковороде. Затем смолоть в порошок и смешать с водой до консистенции клейкой массы. Накладывать эту массу на 20 минут на воспаленные участки кожи.

При атеросклерозе нужно три столовых ложки гречневого порошка развести в 300 мл холодной воды. Затем туда же влить один литр закипяченной воды и поварить несколько минут, пока не загустеет. Помешивать. Полученный кисель принимать холодным по 100 мл утром и вечером в холодном виде. Делать так два месяца, а потом – на месяц перерыв.

Еще один целебный кисель, рекомендуемый при атеросклерозе: развести в сто миллилитров воды одну столовую ложку гречневого порошка и пару минут поварить на маленьком огне. Пить напиток дважды в день по одному стакану.

Большое количество рутина в гречке оказывает лечебное и профилактическое воздействие при варикозном расширении вен, при геморрое. Рутин останавливает кровотечение, укрепляет и уплотняет стенки кровеносных сосудов. Вот почему при сердечно-сосудистых заболеваниях так полезна гречневая каша – она способна укреплять иммунитет и улучшать общее и мозговое кровообращение.

Богатый целебными свойствами состав гречки делает её подходящей не только для обычного, но и для диетического питания. Она рекомендована при гипертонии, отеках, заболеваниях печени и при атеросклерозе.

Железо, содержащееся в составе гречневой крупы, способствует образованию красных кровяных телец и обеспечивает здоровый цвет лица.

Помогает гречневая каша не только работе сердца, но и печени, ведь она способствует выведению лишнего холестерина из организма, а, следовательно, предохраняет от проблем сердца и старческого склероза.

Для сохранения всех полезных свойств гречки, нужно уметь готовить её по правилам. Чтобы исключить вымывания большинства полезных веществ из крупы, замачивать её не следует, как и подвергать длительной тепловой обработке, добавлять при готовке молоко или сахар.

Как варить гречку

Соотношение крупы и воды должно быть точно 1:2 и тогда трудно будет испортить гречневую кашу. После закипания воды огонь нужно сделать умеренным, а в самом конце готовки – совсем слабым, годящимся для полного выкипания воды. Варить гречку нужно под плотной крышкой, не размешивая. Кастрюлю брать не эмалированную, а металлическую, и желательно, с утолщенным дном.

Лечебными свойствами обладает и гречневая шелуха, которой набивают подушки для спокойного сна.

Используется гречневая крупа и для массажа – содержащиеся в зерне микроэлементы эффективно воздействуют на биологически активные точки, ведь форма зерен заостренная. Зерна гречихи можно подкладывать под пластыри на активные точки и носить в течение пары дней для подпитки жизненной энергией.

Для профилактики любых заболеваний ежедневно можно ходить по гречке. Ведь, воздействуя, таким образом, на множество активных точек, расположенных на подошвах ног, можно отрегулировать работу внутренних органов.

Гречка для похудения

Вкусовые качества этой крупы очень высоки. Из гречки можно делать разнообразные блюда – не только каши, но и супы, запеканки, котлеты и пудинги.

Но также можно использовать гречку и в целях похудения.

Диета на гречке

За одну-две недели на гречневой диете можно сбросить от 7 до 12 килограмм. И без особого труда, ведь гречка даёт ощущение сытости, одновременно очищая организм.

Нужно с вечера залить гречневую крупу кипятком – утром она уже готова. Варить не нужно вовсе. Есть её нужно без соли и без специй. Запивать можно нежирным кефиром. Один литр маложирного кефира и пресная гречка – вот дневной рацион при диете на гречке. Неограниченно количество потребления воды и зеленого чая.

Можно заливать гречку на ночь кефиром – на полстакана крупы нужен один стакан кефира. Гречки можно брать и меньше – тогда получается полезный зерновой напиток.

Две недели такой однообразной пищи, конечно, многовато. Но попробуйте одну неделю – и Вы точно не узнаете себя!
взяла здесь inflora.ru

Зимняя диета.

Питание Как бы сильно не хотелось похудеть, совсем перестать питаться нельзя. Выходом станет включение в рацион "полезных" продуктов и исключение "вредных". Причем, чем быстрее будут произведены изменения, тем раньше лишний вес начнет отступать.


Для начала стоит ввести в рацион побольше продуктов, богатых клетчаткой (овощей, фруктов и бобов). Единственное "но" забудьте о картошке. Питаясь ею, похудеть пока никому не удалось. А вот витаминные овощные соки (из помидоров, огурцов, капусты) пить можно в неограниченных количествах.


Далее следует позаботиться о нормальном содержании в организме протеинов. Иначе рискуете стать вялым и слабым. Здесь тоже существует правило. Забудьте об орехах: помимо протеина в них много лишних жиров. Замените их яйцами или сыром тофу.


Продукты, богатые белками, также следует включать в каждый прием пищи. При этом мясо надо есть хотя бы раз в день, рыбу два раза в неделю или чаще. А вот колбасу и консервы придется объявить персонами нон грата.


Из рациона следует категорически исключить все мучное. Если совсем не можете без хлеба, выбирайте сорта из муки не высшего сорта или грубого помола. Но постепенно откажитесь и от него. Так же без сожаления расстаемся с кашами быстрого приготовления. И, конечно же – с десертами и конфетами.


Самое важное – убрать из рациона жирную пищу. Ведь именно жир влияет на увеличение нашего веса. И, наоборот, не отказывайтесь от углеводов: от них полнеют куда меньше, чем от жиров.


Движение Разумеется, в борьбе с лишним весом должны помочь физические нагрузки, движение. Любите пирожные?

Теперь так же полюбите каток, бассейн, тренажер… Конечно, после занятия спортом есть захочется в три раза сильнее. Но организм несложно перехитрить. Можно просто есть низкокалорийную пищу. Кроме того, специалисты советуют пить больше воды – она создает ощущение, что желудок заполнен.

взяла здесь http://newsme.com.ua

Рыбная диета

Во многих диетах основную роль отводят мясу и блюдам из него. А вот с рыбой у нас проблемы. Но не стоит забывать, что рыба - это самый что ни на есть диетический продукт. Рыбный белок обладает почти полной усвояемостью (93-98% против 87-89% мясного). При этом по полноценности рыбный белок не уступает мясному, так как включает в себя все необходимые аминокислоты, в том числе и незаменимые. Помимо прочего, рыба - это идеальный источник всевозможных витаминов, микроэлементов - всего и не перечислишь. Поэтому рыбная диета - это настоящая панацея от лишних килограммов. Ведь сидя на ней можно сбросить до 2 кг в неделю!

Понедельник
Завтрак: по 150 г приготовленных на пару минтая и капусты. Чай/кофе без сахара.
Обед: овощной суп, лосось со 150 г коричневого риса и соевым соусом.
Полдник: 150 г любых фруктов, кроме бананов.
Ужин: 200 г кальмаров с морковью по-корейски (50 г), 2 ломтика черного хлеба, чай/кофе без сахара, но с кусочком горького шоколада.

Вторник
Завтрак: жареная камбала. К чаю - 3 любых сухофрукта.
Обед: рассольник, 2 рыбные котлеты с 2 ломтиками черного хлеба.
Полдник: 150 г фруктов.
Ужин: селедка 'под шубой', 2 ломтика черного хлеба, чай/кофе без сахара, несколько миндальных орешков или кешью.

Среда
Завтрак: 2 ломтика черного хлеба с осетриной, к чаю - 3-4 грецких ореха.
Обед: постный борщ, куриное яйцо с красной икрой, порция тушеной капусты.
Полдник: 150 г любых фруктов, кроме бананов.
Ужин: 300 г креветок, чай/кофе без сахара, но с ложкой низкокалорийного джема или меда.

Четверг
Завтрак: 150 г приготовленного на пару минтая и 100 г зеленой редьки, нарезанной соломкой. К чаю/кофе без сахара - подсушенный тост с тонким слоем низкокалорийного джема.
Обед: уха (из окуня, судака или горбуши), 100 г соленой форели, 2 небольшие печеные картофелины.
Полдник: 1 50 г любых фруктов, кроме бананов.
Ужин: 200 г кальмаров со свежим огурцом и соевым соусом, 2 ломтика черного хлеба, чай/кофе.

Пятница
Завтрак: по 150 г приготовленных на пару трески и капусты. К чаю/кофе без сахара - подсушенный тост с тонким слоем низкокалорийного джема.
Обед: овощной суп с рыбными фрикадельками, 100 г жареной камбалы, 150 г коричневого риса, несколько капель соевого соуса.
Полдник: 150 г фруктов.
Ужин: 200 г кальмаров, 50 г моркови по-корейски, 2 ломтика черного хлеба, чай/кофе без сахара.

Суббота
Завтрак: 2 ржаных хлебца с красной икрой, чай с медом.
Обед: уха, отварная скумбрия с салатом из морской капусты.
Полдник: 1 50 г любых фруктов, кроме бананов.
Ужин: 2 рыбные котлеты с луком и тушеной морковью, чай/кофе без сахара, 70 г фруктового шербета.

Воскресенье
Завтрак: 150 г отварной зубатки с тертой морковью. К чаю/кофе без сахара - несколько фиников.
Обед: уха, кусок рыбного пирога.
Полдник: 150 г любых фруктов.
Ужин: 300 г отваренных креветок, 150 г коричневого риса, чай/кофе без сахара с 2 овсяными печеньями.
Рекомендации: применять диету следует неделя через неделю или две через две, пока вес не нормализуется.взяла здесь kulina.ru

Практически все врачи и диетологи мира сходятся во мнении, что потребление рыбы приносит пользу организму, включают рыбу в топовую десятку самых-самых полезных продуктов для продления молодости и советуют в обязательном порядке включать его в рацион. Почему? В рыбе содержится большое количество необходимых микроэлементов – фтор, цинк, йод, а и витамины A, D, E и полиненасыщенные жиры (рыбий жир). Омега-3, полиненасыщенная жирная кислота, благотворно влияет на здоровье головного мозга, сердечнососудистую систему, снижая уровень холестерина в крови. Больше всего этих жирных кислот содержится в жирных сортах рыбы, а именно: форели, семге, скумбрии, сельди, тунце, палтусе, лососе. Для желающих сбросить несколько лишних килограммов, улучшая при этом свое здоровье, рыбная диета для похудения – отличное средство. Но помните об индивидуальных особенностях организма (учитывайте противопоказания к употреблению рыбы, а также возможность аллергической реакции), перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом. Если все в порядке, тогда приступим. Рыбная диета на 10 дней За 10 дней диеты можно похудеть на 3-5 кг. Меню рыбной диеты на день: Завтрак - 1-2 яйца, стакан кефира нежирного или йогурт, затем, через 10-15 минут – фрукт, содержащий большое количество витамина С (цитрусовые, киви, гранат), позже можно выпить 2 стакана зеленого чая без сахара, Второй завтрак разделен на два приема пищи: 50 гр. рыбы и стакан теплой воды, а через 15 минут – еще 200 гр. той же рыбы с гарниром из овощей и любой фрукт. Меню обеда и ужина одинаково: перед едой - 2 стакана простой теплой воды, после чего кушаете 250 гр. рыбы или морепродуктов с овощами (можно сделать овощной салат и заправить его лимонным соком и нежирным йогуртом). После обеда пару часов ничего не пить. На полдник – едим нежирный творог или натуральный йогурт. Во время диеты следует выпивать от полутора до двух литров воды в день, начиная каждое свое утро со стакана простой воды, пить воду нужно и каждый раз перед приемом пищи. На ночь же будет полезна кружка чая для похудения. Рыбная диета на 7 дней Существует и другой вариант рыбной диеты, его рекомендуется соблюдать семь дней, за это время можно сбросить 3-4 кг. Меню на день: Завтрак: 1 яйцо сваренное всмятку, 1 яблоко, стакан зеленого чая. Второй завтрак: 200 гр. отварной рыбы, огурец, стакан негазированной минеральной воды. Обед: 200 гр. рыбы отварной, зеленый салат, 150 гр. творога обезжиренного и зеленый чай. Ужин: 200 гр. рыбы отварной, 150 гр. обезжиренного творога, свежие овощи, зеленый чай. Дополнительные рекомендации Следующие рекомендации полезно соблюдать как при соблюдении рыбной диеты для похудения, так и при повседневном употреблении рыбы и морепродуктов. 1. Тщательно выбирайте рыбу. Треска, хек, минтай, навага, камбала подходят для рыбной диеты идеально, они относятся к низкокалорийным (80-100 килокалорий) сортам рыб, содержащим около 4% жира. В небольшом количестве в рацион можно ввести и более жирную рыбу: форель, горбушу. 2. Рыба и морепродукты хорошо совмещаются с овощами: подойдут огурцы, свекла, морковь, перец, капуста (цветная, белокочанная и брюссельская) и разнообразная зелень. Исключение составляют баклажаны, редька, картофель и помидоры. 3. Для приготовления рыбу лучше варить, тушить или запекать, используя минимум жиров. Солить же блюда во время соблюдения диеты не стоит, лучше использовать сок лимона и специи. 4. Во время рыбной диеты разрешается иногда баловать себя красным сухим вином (не более 100 мл в день). Соблюдение этих простых рекомендаций сделает вашу рыбную диету более эффективной, вы не только почувствуете, как тают ваши лишние килограммы, но и отлично оздоровите свой организм. Рыбная диета – ваш путь к красоте и здоровью! Источник: www.AzbukaDiet.ru

Практически все врачи и диетологи мира сходятся во мнении, что потребление рыбы приносит пользу организму, включают рыбу в топовую десятку самых-самых полезных продуктов для продления молодости и советуют в обязательном порядке включать его в рацион. Почему? В рыбе содержится большое количество необходимых микроэлементов – фтор, цинк, йод, а и витамины A, D, E и полиненасыщенные жиры (рыбий жир). Омега-3, полиненасыщенная жирная кислота, благотворно влияет на здоровье головного мозга, сердечнососудистую систему, снижая уровень холестерина в крови. Больше всего этих жирных кислот содержится в жирных сортах рыбы, а именно: форели, семге, скумбрии, сельди, тунце, палтусе, лососе. Для желающих сбросить несколько лишних килограммов, улучшая при этом свое здоровье, рыбная диета для похудения – отличное средство. Но помните об индивидуальных особенностях организма (учитывайте противопоказания к употреблению рыбы, а также возможность аллергической реакции), перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом. Если все в порядке, тогда приступим. Рыбная диета на 10 дней За 10 дней диеты можно похудеть на 3-5 кг. Меню рыбной диеты на день: Завтрак - 1-2 яйца, стакан кефира нежирного или йогурт, затем, через 10-15 минут – фрукт, содержащий большое количество витамина С (цитрусовые, киви, гранат), позже можно выпить 2 стакана зеленого чая без сахара, Второй завтрак разделен на два приема пищи: 50 гр. рыбы и стакан теплой воды, а через 15 минут – еще 200 гр. той же рыбы с гарниром из овощей и любой фрукт. Меню обеда и ужина одинаково: перед едой - 2 стакана простой теплой воды, после чего кушаете 250 гр. рыбы или морепродуктов с овощами (можно сделать овощной салат и заправить его лимонным соком и нежирным йогуртом). После обеда пару часов ничего не пить. На полдник – едим нежирный творог или натуральный йогурт. Во время диеты следует выпивать от полутора до двух литров воды в день, начиная каждое свое утро со стакана простой воды, пить воду нужно и каждый раз перед приемом пищи. На ночь же будет полезна кружка чая для похудения. Рыбная диета на 7 дней Существует и другой вариант рыбной диеты, его рекомендуется соблюдать семь дней, за это время можно сбросить 3-4 кг. Меню на день: Завтрак: 1 яйцо сваренное всмятку, 1 яблоко, стакан зеленого чая. Второй завтрак: 200 гр. отварной рыбы, огурец, стакан негазированной минеральной воды. Обед: 200 гр. рыбы отварной, зеленый салат, 150 гр. творога обезжиренного и зеленый чай. Ужин: 200 гр. рыбы отварной, 150 гр. обезжиренного творога, свежие овощи, зеленый чай. Дополнительные рекомендации Следующие рекомендации полезно соблюдать как при соблюдении рыбной диеты для похудения, так и при повседневном употреблении рыбы и морепродуктов. 1. Тщательно выбирайте рыбу. Треска, хек, минтай, навага, камбала подходят для рыбной диеты идеально, они относятся к низкокалорийным (80-100 килокалорий) сортам рыб, содержащим около 4% жира. В небольшом количестве в рацион можно ввести и более жирную рыбу: форель, горбушу. 2. Рыба и морепродукты хорошо совмещаются с овощами: подойдут огурцы, свекла, морковь, перец, капуста (цветная, белокочанная и брюссельская) и разнообразная зелень. Исключение составляют баклажаны, редька, картофель и помидоры. 3. Для приготовления рыбу лучше варить, тушить или запекать, используя минимум жиров. Солить же блюда во время соблюдения диеты не стоит, лучше использовать сок лимона и специи. 4. Во время рыбной диеты разрешается иногда баловать себя красным сухим вином (не более 100 мл в день). Соблюдение этих простых рекомендаций сделает вашу рыбную диету более эффективной, вы не только почувствуете, как тают ваши лишние килограммы, но и отлично оздоровите свой организм. Рыбная диета – ваш путь к красоте и здоровью! Источник: www.AzbukaDiet.ru

Низкокалорийная диета.

Как выяснили итальянские ученые, чтобы жить дольше, достаточно ограничить норму калорий до 70% от обычной
Ученые выяснили, что низкокалорийная диета включает молекулярный механизм, способствующий продлению жизни.
Эксперименты на мышах, проведенные специалистами Католического университета Святого Сердца в Риме, показали, что если ограничить норму калорий до 70% от обычной, животные дольше живут. У них улучшается память, не развивается диабет, они способны лучше решать сложные когнитивные задачи.
Кроме того, умеренность в питании делала животных менее агрессивными и снижала риск развития болезни Альцгеймера.
По данным исследователей, низкокалорийная диета активирует белок CREB1, который подключает к делу другую группу, называемую сиртуинами, сообщает сайт Podrobnosti.ua.
Роль сиртуинов в продлении жизни в настоящее время бурно обсуждается.
взяла здесь aif.ru

Диета от депрессии.

Диета от депрессии: продукты, которые заменяют антидепрессанты

Если вы заметили у себя признаки стресса, утомления или даже депрессии, не спешите сразу просить у врача рецепт на антидепрессанты. Попробуйте диету, в которую входят продукты, способные избавить вас от стресса и улучшить состояние.

Те, кто недооценивает роль питания в общем самочувствии, сильно заблуждаются: на самом деле голодание, диеты позволяют организму очиститься от токсинов, что очень способствует улучшению самочувствия. Итак, о продуктах-антидепрессантах:

На первом месте стоит йогурт. Особенно данный продукт врачи советуют употреблять летом. По словам доктора Шикха Шарма, именно в светлое время суток йогурт лучшим образом усваивается. Он богат тирозином, который повышает уровень серотонина в мозге. Протеины увеличивают показатели соответствующего гормона, обладающего успокаивающим эффектом.

Далее идет темный шоколад. Шоколад, как никакой другой продукт, способен помочь в борьбе со стрессом. Диетологи подчеркивают: из шоколада организм берет антиоксиданты и фенэтиламин. Также шоколад – хороший афродизиак, улучшающий настроение. В цитрусовых содержится природный сахар. Он необходим мозгу при напряжении. Как заявляет доктор Шарма, эти фрукты в обязательном порядке следует включить в рацион.

Миндаль – отличный антидепрессант, показали исследования. В орехах содержится витамин B2, витамин E, магний и цинк. Витамины и магний необходимы для выработки серотонина, регулирующего настроение человека, и помогают бороться со свободными радикалами.

Что касается чая, то диетологи советуют отдать предпочтение травяным сборам. К примеру, ромашковому чаю, жасминовому. В зависимости от растительных компонентов чай оказывает либо успокаивающий, либо тонизирующий эффект.

Обязательным элементом рациона должна стать рыба. Все дело в жирных кислотах Омега 3, витаминах группы В (B6 и B12 прекрасно борются со стрессом). Известно, что дефицит витамина В12 провоцирует развитие стресса. Также рыба богата цинком.

Последние два пункта: брокколи и чеснок. Шикха Шарма советует добавлять брокколи во все блюда. Это позволит всегда оставаться в форме и иметь хорошее настроение. В овоще содержатся витамины группы В, включая фолиевую кислоту, которая спасает от панических атак, тревоги и депрессии. А насыщенность клетчаткой гарантирует нормальное пищеварения. Чеснок же способен снизить уровень глюкозы и нивелирует последствия оксидативного стресса.

взяла здесь ladyboss.com.ua

Крема от целлюлита

Крема от целлюлита на сегодняшний день являются самыми популярными средствами борьбы с ним. Объясняется это, конечно, очень просто – относительно невысокими ценами и простотой применения. Однако осталось разобраться значительно ли выражается эффект применения различных кремов от целлюлита.
Современная косметическая индустрия производит широкий ассортимент кремов от целлюлита, однако препаратов, полностью избавляющих от эффекта апельсиновой корки, пока не изобрели. К сожалению, как показывает опыт, значительная часть косметических средств вообще не дает результата в избавлении от целлюлита (лишь смягчают кожу, улучают ее внешний вид). А другая часть показывают некоторый косметический результат во время пользования данным средством, применяемого строго при соблюдении инструкции.
Очевидно, что крем от целлюлита даст максимальный результат, если его использовать в соответствии с разработанной методикой. Следовательно, очень важно еще перед покупкой того или иного крема от целлюлита внимательно ознакомиться с инструкцией и определить для себя сможете ли вы ей постоянно следовать. В общем случае позволяют увеличивать результативность крема от целлюлита следующие правила. Крем необходимо наносить исключительно на очищенную кожу (лучше с применением скраба или пилинга) и разогретую кожу (делать активные растирания минимум две минуты), в противном случае на неподготовленной должным образом коже все преимущества препарата сойдут на нет. Когда вы нанесли крем от целлюлита, вашей коже необходима сильная проработка массажем от 10 минут на каждую проблемную зону. Вторую половину массажа от целлюлита можно делать специальными массажерами (как ручными, так и электрическими по вашему усмотрению).
Кремы от целлюлита хорошо применять методом горячего или холодного обертывания, когда проблемные зоны равномерно покрываются этим средством, а потом оборачиваются обычной пищевой пленкой либо же специальными бинтами и бандажами. Такое обертывание держат обычно от 30 минут до полутора часов, а после оно снимается крем. Чаще всего в состав кремов от целлюлита для горячего обертывания входят морская глина или водоросли, которые при повышении температуры еще больше усиливают поток крови, укрепляют сосуды и оказывают дренаж.
Сделать выбор хорошего крема от целлюлита просто единственно на первый взгляд, так как хотя разнообразие очень велико, но вот определить по-настоящему эффективное средство, которое даст ощутимый эффект невероятно сложно. И на это имеется целый ряд объяснений. Ключевыми являются два момента. С одной стороны, ни один крем от целлюлита не решит на сто процентов проблемы избавления от апельсиновой корки, а может быть только составляющей из комплекса мер (в том числе необходимо активно заниматься спортом, чтобы держать мышцы в тонусе). С другой стороны, крема от целлюлита очень отличаются друг от друга и предписаны для лечения определенной фазы целлюлита, а большая часть таких средств вообще эффективны на начальных стадиях его проявления.
Сориентироваться при выборе крема от целлюлита вам поможет знание вещества, которые должны присутствовать в составе хорошего препарата.
Во-первых, зарекомендовали себя экстракты таких растений как плющ, конский каштан, боярышник, хвощ, гинкго, гамамелис, арника, цитрусовые, ананас, лотос и зверобой, благоприятствующие ускорению обмена веществ на клеточном уровне. В эту же группу можно отнести кремы от целлюлита с экстрактами морских (бурых) водорослей (фукус или ламинария), которые помимо влияния на обмен веществ еще выводят из организма токсины и шлаки.
Во-вторых, хорошо, когда в составе крема от целлюлита присутствуют растительные масла (зародыши пшеницы, жожоба, энотера) и ароматические эфирные масла (кипарис, можжевельник, лимон, душица, мирт, майоран, лаванда, кориандр, шалфей, ромашка, бергамот, горький апельсин и сандаловое дерево). Эфирные масла способны проникать глубоко в кожу, содействуя полноценному дренажу проблемных зон целлюлита, выводя из клетки ненужную жидкость. Вследствие чего кожа будет подтянута как поверхностно, так и внутренне станет упруже и плотнее.
Третьим прекрасным компонентом крема от целлюлита являются витамины (группы А, В5, С и Е), стимулирующие и служащие катализатором появления и роста клеток и ускорению выработки коллагена, защищающие и регенерирующие их.
Четвертый полезный элемент крема от целлюлита - минеральные соли, которые благоприятствуют удалению вредных веществ, проводя очищение организма.
Также отметим кофеин и ксантил в качестве катализаторов, усиливающих обменные процессы. Однако отметим, что крема от целлюлита с добавлением кофеина имеют противопоказания. Их нельзя применять людям, страдающим повышенным давлением, имеющим аллергию на кофеин, легковозбудимым, а еще таким кремом нельзя пользоваться перед сном или во время физических нагрузок, что не очень удобно.
Подводя итог, отметим, что заметный эффект регулярного и правильного применения крема от целлюлита, пусть в комплексе с занятиями фитнесом, диетой и массажем стоит ожидать не раньше, чем через три месяца.
взяла здесь jendoctor.ru

Какао для похудения.

Какао: состав, свойства и польза какао, вред какао, приготовление какао, влияние какао на фигуру

Какао многим знаком именно с детства, ведь его так любят подавать в детских садах и школах. Помню граненый стакан, красивого цвета жидкость, а сверху… противная пленка, которую приходилось сдувать, чтобы выпить сладкий напиток.
А ведь оказывается, именно эта особенность какао и ценится в этом необычайно вкусном напитке – воздушная вкусная пенка. Понятно, что школьные повара не имели ни желания, ни умения, приготовить напиток по всем правилам кулинарного искусства. Но вот мы этому можем научиться.
Для приготовления действительно вкусного какао нужен сам какао-порошок, сахар, вода, молоко и венчик (или миксер). Вначале кипятим воду, засыпаем в неё сахар (по вкусу и желанию) и какао, хорошенько разбалтываем его венчиком. А в конце процесса добавляем горячее (!) молоко, жирностью желательно 3,5%. Если обходиться без венчика, то какао-порошок, конечно, в горячей воде растворится, но это будет простая однородная жидкость, безо всякого намека на воздушную пенку, за которую миллионы людей любят этот восхитительный и ароматный напиток ещё с 19 века.
Да, какао как современный напиток знаком людям только с 19 века. Хотя сами какао-бобы известны и применялись гораздо раньше. Только пили раньше горячий шоколад, который и сейчас ещё путают с напитком какао. А питьевой шоколад готовится исключительно на молоке: молоко, плиточный шоколад, сахар, ваниль, корица. Вся эта смесь взбивается в пену.
Какао-бобы по 30-40 штук запрятаны в мякоти плода шоколадного дерева. Сами по себе они не обладают ни ароматическими, ни вкусовыми свойствами. Для получения аромата и вкуса, характерного для какао-порошка и шоколада, какао-бобы нужно подвергнуть технологической обработке.

Польза какао, свойства какао

Давно замечена способность какао повышать жизненный тонус и улучшать настроение, стимулируя выработку «гормона радости» - эндорфина. На этот продукт обратили своё внимание и учёные, которые выяснили, что в напитке какао содержатся биологически активные вещества, повышающие работоспособность и стимулирующие умственную деятельность.
Какао-продукты рекомендуется употреблять людям, страдающим гипертонической болезнью, так как они обладают способностью понижать кровяное давление, благодаря обилию в них полифенолов. Особенно какао богато процианидинами, снимающими стресс, повышающими тонус и эластичность кожи и защищающими её от преждевременного старения.
Это ценное сырье для кондитерских фабрик, обладающее не только тонизирующими, но и целебными свойствами. Оно используется и в фармацевтическом производстве, и в парфюмерном, и косметическом.
Замечательно помогает при шелушении и стянутости кожи – кожа становится очень мягкой и нежной. Развести обычный какао-порошок до пастообразного состояния молоком, добавить немного любого растительного масла. Наложить на лицо и шею на 20 минут, затем снять ватным диском и водой.

Состав какао

Химический состав какао-бобов сложен, это и белки, и углеводы, дубильные, красящие, органические, ароматические, минеральные вещества, а также кофеин и теобромин.
Кофеин оказывает на сердечно-сосудистую и центральную нервную системы возбуждающее действие, а теобромин снижает спазмы головного мозга и сосудов сердца. Также теобромин замечательно подавляет кашлевой рефлекс. Вот почему при кашле весьма полезно выпить чашечку горячего какао.
Последние исследования выявили, что в чашке какао содержится антиоксидантов впятеро больше, чем в черном чае; втрое больше, чем в зеленом чае и вдвое больше, чем в красном вине.
Похоже, что чашка какао в день бережет здоровье и продлевает жизнь?

Сколько можно пить какао-напитка?

Неправильно бояться потолстеть от напитка какао, ведь необязательно его пить с большим количеством сахара, да и вообще с сахаром. Негативное влияние на фигуру какао не окажет, в отличие от шоколада, в котором оно также присутствует. Ведь так соблазнительно заменить напиток, который ещё нужно приготовить, на сладкую плиточку. Но не стоит забывать, что в шоколадной плитке большое количество насыщенных жиров: на 100 грамм – 20 грамм жиров. Тогда как в одной кружке какао их только 0,3 грамма.
И хотя какао – это продукт высококалорийный (на 100 грамм от 250 до 400 кКал), ожирения бояться нечего, ведь злоупотребить какао-напитком невозможно, так как даже маленькая его порция уже вызывает чувство насыщения.
И даже, исходя из того, что чашка какао в день продлевает жизнь и бережет здоровье, больше двух чашек питательного напитка пить не стоит.
При активной умственной деятельности и физической работе, этот напиток должен быть включен в рацион.
Какао считается энергетическим напитком, и лучше его употреблять на завтрак. Днём он придаст бодрости. А вот на ночь его пить не стоит, рискуете не выспаться, ведь в чашке какао содержится около 5 мг кофеина.

Вред какао

Про какао-продукты ходят жуткие истории. Оказывается, в странах, где произрастает дерево какао, и откуда транспортируются какао-бобы, не очень хорошие санитарные условия. Это тропические страны Африки, Америки и Азии, и с ними, вроде бы, всё понятно. Какао является одним из любимых продуктом тараканов, которые прямо таки живут в этих бобах. И в перемолку и обработку идут вместе с ними, ведь полностью очистить какао-бобы от тараканьих тушек физически не возможно.
Так и объясняется наличие частой аллергии на какао-продукты. Во всём виноват хитин – высокоаллергенное вещество, из которого состоит панцирь тараканов. В Тайланде, например, где тараканов употребляют пищу, хитин предварительно снимают, во избежание аллергических реакций.
Аллергия на какао-продукты – это аллергия на хитин, присутствующий в тараканах, которые находятся в какао-порошке. Ведь в какао не содержится ни одного компонента, способного самого по себе вызвать аллергию.
Впервые эта информация попалась мне из газет лет десять тому назад. В течение нескольких месяцев продуктам с содержанием какао было запрещено появляться на моём столе. Но прошло несколько месяцев, и, наконец, была съедена первая шоколадка. Даже сейчас сложно определить, что возобладало: здравый смысл, или это просто понизилась брезгливость.
Как утверждают поставщики какао-сырья, для уничтожения тараканов в массе какао-бобов, контейнеры с ними обрабатываются химикатами. Вот как описывается обработка какао-бобов: происходит просеивание, очистка щетками, затем воздушная очистка в циклоне, и сепарирование, позволяющее удалить песок, камни, волокна джутовых мешков, и даже незрелые какао-бобы и проростки.
Если удаляется песок, то почему бы не удалиться и тараканьим мумиям при такой тщательной обработке ещё до стадии измельчения сырья?
Как утверждают поставщики какао-сырья, может быть и загрязнение какао-порошка фрагментами насекомых, микотоксинами и остатками пестицидов. Это происходит в том случае, когда производился продукт из какао-бобов низкого качества и приобретался у непроверенных поставщиков.
Надо полагать, что контроль над стерильностью в какао-производстве ведётся, особенно если это производство серьезных солидных фирм.

Как правильно выбрать какао?

Оценивается качество порошка какао по состоянию упаковки и по внешнему виду, а также аромату и вкусу уже в напитке. Потеря аромата и вкуса, слеживание в комки - это недопустимые дефекты какао-порошка.
Смесь должна быть насыщенного цвета, при растирании между пальцев в пыль не осыпаться, но помол при этом должен быть очень мелким, без крупинок.
взяла здесь inflora.ru

Творог при похудении.

В последнее время много говориться о том, насколько полезен творог.
Многие люди, которые следят за своим здоровьем, уже включили в свой постоянный рацион этот продукт питания.
Между тем, не будем забывать и о том, что творог не только очень вкусный и полезный продукт, но еще и диетический.
Давайте поговорим о том, как можно похудеть с помощью творога.
Специалисты в области похудения крайне положительно относятся у творожным диетам.
Дело в том, что такая методика похудения позволяет избавиться от лишних килограммов, не прибегая при этом к большим физическим нагрузкам или голоданию.
Медики рекомендуют использовать данную диету людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением, атеросклерозом, гипертонией, недостаточностью кровообращения, а также заболеваниями желчных путей и печени.

Творожная диета хороша не только тем, что позволяет достаточно эффективно бороться с лишним весом, но еще и тем, что за сравнительно короткий срок способна насытить ваш организм кальцием, что в свою очередь благотворно скажется на состоянии ногтей, зубов, волос, костей и снизит риск развития такого заболевания, как остеопороз.
Важно также отметить, что белок, который содержится в твороге, быстро и легко усваивается нашим организмом, что делает этот белок более привлекательным для нас, чем белок, содержащийся в мясе, рыбе или даже молоке.
Необходимо также сказать, что больным людям, которые регулярно принимают какие-либо медикаментозные препараты, для того чтобы предупредить вредное токсическое воздействие на организм, специалисты рекомендуют каждый день съедать по триста граммов творога.
Диетологи подчеркивают, что творожная диета оказывает выраженный мочегонный эффект за счет повышенного содержания в твороге солей кальция.
Существует несколько вариантов творожной диеты.
Вы можете выбрать тот, который наиболее соответствует вашим предпочтениям.
Вариант 1. В течение недели каждый день вам придется на обед съедать одно и то же блюдо, приготовленное на основе творога.
Это может быть творожная запеканка, творожный омлет с зеленью, помидоры, фаршированные творогом и так далее.
А на завтрак и ужин вам придется ограничиться свежими овощами и фруктами.
Важно отметить, что во время соблюдения диеты необходимо полностью отказаться от употребления мучных продуктов.
В качестве напитков можно использовать фруктовые и овощные соки, а также зеленый чай и минеральную воду.

Вариант 2. Этот вариант творожной диеты заключается в том, что вам придется четыре раза в день съедать по сто граммов свежего обезжиренного творога (лучше домашнего приготовления) с добавлением пшеничных пищевых отрубей (одна-две чайных ложки).
Перед тем как смешать отруби с творогом, их необходимо запарить кипящей водой и оставить на полчаса.
По истечении тридцати минут воду сливают.
Помимо отрубей в творог можно добавлять свежие ягоды.
Вариант 3. Этот вариант творожной диеты предусматривает особый рацион питания на три-пять дней.
Вы должны будете пять раз в день съедать по шестьдесят граммов творога и выпивать один стакан кефира или молока.
Всего за сутки можно употребить триста граммов творога и один литр молока или кефира.
Нужно отметить, что для этой диеты нужно выбирать творог девятипроцентной жирности.
Все другие продукты кроме творога кефира или молока нужно исключить из своего меню.
Дольше пяти дней сидеть на такой диете нельзя.
Вариант 4. Возьмите шестьсот граммов свежего нежирного творога, пятьдесят-шестьдесят граммов сметаны и сто граммов сахарного песка.
Все перечисленные продукты необходимо разделить на четыре-пять приемов пищи. Съешьте все это за день.
Пить можно фруктовые и овощные соки, чаи (в том силе и травяные), настой шиповника, но все без добавления сахара.
Вариант 5. Этот вариант творожной диеты рассчитан на неделю.
В течение семи дней вы должны по пять раз в день съедать по сто граммов маложирного творога.
Из напитков можете позволить себе зеленый чай, кефир, отвар шиповника.
Время от времени к своему рациону можете добавлять небольшое количество свежих фруктов.
При этом важно сказать, что наиболее рекомендованными являются яблоки.

взяла здесь.

Слабительные.

Запор – это то, о чём мало кто хочет говорить, даже со своими родными и близкими, но это также и то, что способно отравить всё наше существование. Подумайте, разве можно жить спокойно, и тем более добиваться успехов в жизни, если внизу живота ощущается постоянная тяжесть, а потом и боли, пропадает аппетит, и голова тоже начинает болеть?

В чём причины запора? Специалисты говорят, что это вызвано изменениями в работе кишечника – понятно, что эти изменения далеко не позитивные.

Возможно, в этом случае развивается какое-то хроническое заболевание – например, язвенная болезнь, или в кишечнике появились полипы – вариантов много. Так что, если запор стойкий и длительный, надо обращаться к врачу, проходить обследование и ставить диагноз – иначе самолечение может принести немалый вред.

Наиболее частыми причинами, вызывающими негативные изменения в работе кишечника, считают: ограниченность движения – гиподинамию; неправильный режим питания; употребление в пищу рафинированных продуктов и злоупотребление животными белками – яйцами, мясом, причём качество этих продуктов тоже не самое высокое. Ещё чаще горожане питаются полуфабрикатами, а уж в них точно нет никакой клетчатки и полезных веществ, позволяющих кишечнику нормально работать. Соблюдение некоторых диет в течение длительного времени тоже нарушает работу кишечника, и он перестаёт самостоятельно опорожняться.

А если ещё начать прибегать к помощи слабительных средств, и без рекомендации врача ставить себе очистительные клизмы, то запоры становятся привычными, и для того, чтобы добиться произвольного стула, приходится прилагать неимоверные усилия.

Между тем, лечить запор можно не только таблетками и другими слабительными препаратами, и даже слабительные травы для похудения – народные средства, тоже принимать необязательно – надо просто начать питаться так, чтобы кишечник смог работать сам. Это получается не сразу, но именно продукты питания являются самыми лучшими и безопасными слабительными средствами, когда это необходимо, и они постепенно заставляют запор отступить.

Конечно, самые лучшие слабительные продукты - это те, в которых много клетчатки: овощи, фрукты, травы и зерновые. Пища, богатая клетчаткой, увеличивает в кишечнике количество так называемых кислотолюбивых бактерий – они бывают не только вредные, но и полезные. Эти бактерии принимают участие в переработке пищи, и в результате этих процессов образуются короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК) – вещества, играющие очень важную роль в работе кишечника в целом. Они обеспечивают энергией полезную кишечную микрофлору; улучшают барьерную функцию его стенок, не давая микробам проходить через них в другие среды организма; регулируют его двигательную активность; стимулируют кровоток; поддерживают в норме уровень рН и т.д. Эти процессы довольно сложны, но вполне доступны для нашего понимания – в общих чертах, чтобы мы могли иметь представление о природе запоров, и понимали, как именно с ними надо бороться.

Действенных слабительных продуктов много, и одно из первых мест в этом отношении занимают отруби. В них много грубой клетчатки, а также есть все витамины группы В, и применять их легко и просто: надо принимать сначала по 1 ч.л. 3 раза в день, и в течение 2-х недель постепенно увеличить дозу до 1 ст.л. 3 раза в день. Купить отруби можно в магазине, фито- или обычной аптеке, и принимать их, заваривая кипятком – только в этом случае они будут действовать. Воду сливают через 30 минут, а отруби добавляют в кашу, суп, салат и т.д. Хлеб с отрубями тоже обладает слабительным эффектом, если, конечно, им не объедаться.

Хорошее действие оказывает тыква – из неё можно приготовить много вкусного, а не только всем известную тыквенную кашу. Можно также есть её сырой – отдельно, или, добавляя в салаты, запекать, тушить или жарить. Кстати, та самая каша – из тыквы с пшеном, очень вкусна и полезна, если приготовить её правильно, да и лёгким слабительным эффектом пшённая крупа тоже обладает.

Чернослив многим помогает даже больше, чем тыква, и вообще выбор продуктов всегда индивидуален. Можно пить компот и отвар, есть варёные и сырые ягоды – только их надо тщательно промывать; добавлять чернослив в разные блюда и выпечку из муки грубого помола – это отличная добавка к любой низкокалорийной диете. Отвар чернослива можно без опасений давать даже малышам до года, и сливовый сок, и сливовое пюре тоже входят в эту группу вкусных слабительных продуктов.

Овсяный кисель, отвар, или просто овсяная каша – тоже эффективное домашнее слабительное, и действует оно очень мягко. Использовать надо цельную крупу, а не кашу быстрого приготовления, хотя обычный «Геркулес» тоже может подойти.

Отличное средство от запоров – салат, называемый «метёлкой». Он так называется потому, что очищает кишечник, словно выметая из него всё лишнее и ненужное: это сырые натёртые овощи – свекла, морковь, капуста белокочанная, сельдерей. Можно добавить репу или редьку, если желудок их переносит, а вот масло и соль в этом салате лишние.

Горох – это неожиданный вариант, но работу кишечника он явно улучшает. Сухой горох надо смолоть в порошок, и принимать всего по 1 ч.л. в сутки – скоро стул придёт в норму.

Семя льна не кажется вкусным продуктом питания – на первый взгляд, но на самом деле оно довольно вкусное – если распробовать. Как и отруби, его можно купить без проблем, и перед сном выпивать стакан льняного настоя, а семена съедать – лучше их разжёвывать. Настаивать семя надо 5 часов, залив 1 ч.л. стаканом кипятка; в течение дня можно также добавлять размоченное семя в салаты, каши и другие блюда.

Продукты, обладающие слабительным действием

Другие всем доступные продукты, обладающие слабительным действием:

• Репчатый лук в любом виде - сыром, печёном, тушёном, варёном, жареном, - он улучшает усвояемость пищи и помогает даже при хронических запорах.
• Красная свекла – тоже в любом виде. Иногда с её отваром даже можно делать клизмы – при длительном и стойком запоре.
• Слабительным свойством обладает огуречный рассол без всяких приправ и специй. Действенным будет тот рассол, в котором огурцы простояли месяц – его надо пить по стакану 4 раза в день. Сами огурцы, как свежие, так и малосольные, тоже отлично стимулируют работу кишечника.
• Любые овощные соки с мякотью издавна известны, как слабительные продукты. Например, сок свеклы, как и сок шпината, можно смешивать с соком моркови и сельдерея, и пить по стакану 2-3 раза в день.
• Утром натощак можно выпивать воду с мёдом: 1 ст.л. на стакан воды комнатной температуры. Перед сном же поможет кефир с растительным маслом: 2 ч.л. масла тщательно размешать в стакане кефира, и выпить мелкими глотками, не торопясь. Тем, у кого сидячая работа, надо употреблять больше кисломолочных продуктов – однодневных, так как потом они начинают закреплять.
• Как можно чаще включайте в меню зерновой хлеб, бобовые, салаты, овощи и фрукты. Можно есть и рис – только бурый, и макароны из муки второго сорта – понемногу, вместе с большим количеством овощей.

  Спирулина - слабительная водоросль

  При частых запорах и склонности к хроническим заболеваниям, в том числе и простудам, стоит включить в питание спирулину – водоросль, уже давно применяющуюся в медицине и диетологии.
  Спирулина улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет и хорошо очищает кишечник – при этом из организма выводится множество продуктов распада, токсинов и «плохих» жиров, а полезная микрофлора восстанавливается. Действие спирулины настолько целебно, что она используется в медицине, как средство предотвращения раковых заболеваний кишечника.

  Слабительные фрукты

  Из фруктов наиболее часто рекомендуются яблоки, персики, мандарины; сухофрукты – инжир, курага; сырые овощи, кроме перечисленных – кабачок, брокколи, цветная и брюссельская капуста; бобовые – бобы и чёрный горох; цельные зёрна и злаки в составе хлебных изделий. Если вы пьёте вино, то лучше предпочесть белое: органические кислоты, содержащиеся в нём, тоже способствуют лучшей работе кишечника.
  Не забывайте также пить чистую воду, а не только кофе, чай или компот, и пережёвывайте любую пищу как можно тщательнее – тогда постепенно вы забудете о том, что вас когда-то мучили запоры, и будете всегда чувствовать себя легко и свободно.
  Автор: Гатаулина Галина
• взяла здесь inmoment.ru

Семечки.

Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого.

В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами:

• не вредно ли есть много семечек
• к чему снится покупка семечек
• все о пользе семечек
• толстеют ли от семечек
• как жарить семечки
• сколько семечек в 1 метре кубическом
• какова прибыль с семечек
• можно ли беременным есть семечки
• жареные семечки для либидо...

Дальше можно не продолжать. Почему же так притягательна грызня (или, может быть, грызля?) этих маленьких пришельцев из прерий Северной Америки, завезенных к нам в Европу испанскими конкистадорами?

Ответ достаточно прост. Оказывается, лузганье (во!) семечек – это своего рода медитация, имеющая определенный психотерапевтический эффект. Монотонность и однообразие процедуры постепенно вводит лузгающего семечки в состояние транса. Он перестает реагировать на внешние раздражители и успокаивает свои нервы, что, согласитесь, очень полезно в наше время

Давайте все же вернемся к нашей теме, а именно: полезно ли есть семечки? Перечислим их полезные свойства:

• Семечки содержат столько же так нужного организму кальция, сколько имеется во фруктовом йогурте или сметане.

• Они богаты веществами, которые укрепляют наш кожный покров и нормализуют кислотно-щелочной баланс в организме. Недаром, для того чтобы снять изжогу, достаточно погрызть немного семечек.

• Мужчины, внимание! Семечки – кладезь витамина Е, который подпитывает вашу потенцию. В половине граненого стакана правильно зажаренных семечек уже содержится его суточная норма. «Мужики, у того, кто грызет семечки, – стоит». Вот наш слоган в противовес заграничной виагре.

• Для того чтобы иметь здоровые и блестящие волосы, организму требуется определенное количество цинка. Подсолнечные и тыквенные семечки очень им богаты. Ешьте семечки.

• Семечки перебивают аппетит.

• Грызение семечек – отличный способ не заснуть за рулем. Многократно проверено на практике.

Как и все в нашей жизни, у семечек есть обратная сторона медали. Отметим их вредные стороны:

• Лузгая семечки, вы разрушаете зубную эмаль.

• Но это, поверьте, не самое страшное. Подсолнух высасывает своими корнями из почвы свинец и кадмий и насыщает ими ядра семечек. Учитывая современную экологию, эта дрянь попадает в наш организм в процессе грызения. К сведению любителей «семок», избыток кадмия вызывает заболевание почек, гипертонию и умственную отсталость.

• Кубанские бабушки лечат свои ревматические ноги, опустив их в мешок с горячими семечками, после чего идут на рынок и продают их (не ноги, а семечки) в кулечках мелкими партиями.

.

Мочегонные при похудении.

В последнее время всё более популярным становится такой способ похудения как употребление мочегонных средств. Мочегонные средства, или как их ещё называют диуретики, - это препараты, способствующие скорому выведению избыточной жидкости из организма человека, что в свою очередь приводит к уменьшению отёчности всех тканей и органов, и как следствие к потере веса.
Все мочегонные средства можно разделить на две категории: химические и натуральные.

Химические мочегонные средства

Химические диуретики – это искусственно создаваемые лекарственные препараты, в частности «Триамтерен», «Дихлотиазид», «Оксодолин», «Этакриновая кислота» и т.д. Данные лекарства предназначаются только для лечения различных заболеваний, в случаях, когда задержка жидкости в организме уже представляет угрозу здоровью человека, и должны приниматься строго по назначению и под наблюдением специалиста.

Натуральные мочегонные средства

Натуральные диуретики - это созданные природой вещества, которые можно употреблять как в чистом виде, так и в составе многочисленных пищевых добавок и чаёв. Существует ряд продуктов, включение которых в ваш рацион питания позволит избавиться от лишней жидкости в организме и даст возможность сбросить пару килограммов. К продуктам, обладающим мочегонным эффектом относятся арбуз, дыня, спаржа, артишок, сельдерей, кресс водяной, петрушка, ягоды можжевельника, одуванчик и т.д.
Кроме того, на основе вышеперечисленных продуктов в сочетании с другими ингредиентами выпускаются разнообразные пищевые добавки для похудения.

Мочегонные средства для похудения Эвалар

Пожалуй, самыми популярными мочегонными средствами для похудения в нашей стране является продукция российской фармацевтической компании «Эвалар» - серия препаратов «Турбослим». К примеру, напиток «Турбослим Дренаж», в состав которого входят экстракты плодоножки вишни, красных морских водорослей, зелёного чая, овса, артишока и фенхеля. Средство выпускается в виде сиропа (100 мл, ок.200 руб.), который разводится в воде и принимается несколько раз в течение дня. Воздействуя на организм, «Турбослим Дренаж» не только оказывает мочегонный эффект, но и за счёт входящих в него компонентов ускоряет сжигание жиров, выводит токсины и улучшает тонус мышц.
Другие представители серии «Турбослим» - чай (20 пакетиков, ок.160 руб.) и кофе (10 пакетиков, ок.160 руб.) обладают схожим принципом действия. Они ускоряют обменные процессы, избавляют от оттёков и даже, согласно аннотации, снижают аппетит. Чай или кофе «Турбослим», в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, рекомендуется выпивать в первой половине дня не более 2 чашек.

Мочегонное средство для похудения «Турбослим экспресс-похудение»

Для тех же, кому необходим максимально быстрый результат, компания «Эвалар» предлагает специальную мини-программу «Турбослим экспресс-похудение» (цена ок.310 руб.). Программа рассчитана на три дня и предусматривает приём трёх видов капсул утром, днём, вечером и одного литра напитка ежедневно. Каждая составляющая данной методики имеет индивидуальный состав, действие которого направлено на устранение отёков, активизацию работы почек, улучшение циркуляции межклеточной жидкости в организме и нормализацию работы кишечника.
Как правило, каждый производитель биологически-активных добавок к пище выпускает одно или более средств мочегонного действия, употребляя которые можно похудеть. Среди них коктейли «Солнечный Луч» (70 гр., ок.240 руб.) и «Аромат поля» (70 гр., ок.270 руб.) нижегородской компании «Биофит», чай «Гонсин» (24 пакетика, ок.1400 руб.) израильской фирмы «Dr.Nona», БАД «Гортекс» (40 капсул, ок.570 руб.) интернациональной компании «Gloryon» и многое другое.
У тех же, кто скептически относится к пищевым добавкам, но желает на себе испытать действие мочегонных средств, спросом пользуются чаи, настои и травяные сборы. Их можно либо приготовить самостоятельно, либо приобрести уже в готовом виде в аптечных пунктах.

Народные мочегонные средства: рецепты

Рецепты народных мочегонных средств:

• листья берёзы 1 ст.л., трава хвоща 1 ст.л., кипяток 2 стакана;
• листья берёзы, цветы бузины, терновника, трава крапивы, всё по 1 ч.л., кипяток 2 стакана;
• листья берёзы, плоды можжевельника, корень одуванчика, всё по 1 ч.л., кипяток 2 стакана;
• листья подорожника и толокнянки по 2 ч.л., тысячелистник 2 ч.л, зверобой 1 ч.л., кипяток 2 стакана;
• листья толокнянки 4 ч.л., плоды можжевельника 4 ч.л., корень солодки 1 ч.л., кипяток 2 стакана.

Сухие ингредиенты заливаются кипятком, отстаиваются и процеживаются. Настой пьётся охлаждённым либо по стакану во время завтрака либо по половине стакана два раза в день.
взяла здесь inmoment.ru

Обмани мозг.

Можно ли быстро сбросить вес без диеты? - обманите свой мозг.

Обманите мозг, используя несколько приемов, которые помогут сбросить лишние килограммы. Усовершенствуйте свою фигуру без голодания и других серьезных изменений в питании или образе жизни.
Вы слышали о счастливчиках, которым удавалось похудеть, не истязая себя диетами? Вы можете стать одним из них, используя небольшие хитрости для похудения без диеты.
Эти рекомендации разработаны диетологами, которые помогают людям худеть. Выберите подходящие вам советы и попробуйте их применить.
Храните закуски в непрозрачных контейнерах
Многочисленные исследования доказывают, что люди, хранящие еду в прозрачных контейнерах, испытывают больше желания ее съесть. Так что прячьте сладости и прочую калорийную еду в непрозрачные емкости. Также можно задвигать такие продукты поглубже в холодильник.
Морские водоросли в качестве закуски
Заменяйте одни продукты на другие, чтобы употреблять меньше калорий. Морские водоросли – один из лучших продуктов для перекуса, если вы хотите похудеть.
Покупайте водоросли в натуральном виде, а не приготовленные с солью. Этот уникальный продукт сжигает калории, так как снижает количество жира, усваиваемого организмом.
Маринованные овощи
Если вам все время хочется что-нибудь пожевать, попробуйте этот прием. Хрустящие маринованные овощи помогут вам справиться с этим желанием благодаря своей кислотности.
Просто держите их под рукой, особенно когда вам очень хочется съесть что-нибудь «опасное».
Не ешьте корочку от пиццы
Уменьшите количество потребляемых калорий, оставляя корочку от пиццы. В них больше всего насыщенных жиров, что вам совершенно не нужно. Это небольшое изменение привычек поможет вам избежать лишних 100 ккал. Чтобы устоять перед искушением доесть кусочек, просто накройте тарелку салфеткой.
Перекусывайте каждые три часа
Поддерживайте уровень сахара в крови на нужном уровне благодаря регулярным перекусам, только помните, что это должны быть небольшие порции здоровой еды. Это полезный прием, который поможет не страдать от вины за переедание. Берите с собой питательные низкокалорийные закуски и ешьте, чтобы не страдать от голода. Здесь очень важно планирование, поэтому выбирайте правильную еду заранее.
Экзотическая кухня
Вы экспериментируете с экзотическими рецептами? Самое время попробовать оригинальные блюда из трав, овощей и специй. Средиземноморская кухня и индийские специи – одни из базовых элементов, с которых вы можете начать. Вы получите удовольствие и от приготовления еды, и от снижения веса.
взяла здесь http://www.interlinks.ru

Движение-жизнь.

В холодное время года организм испытывает на себе стресс, что сопровождается повышением аппетита. Худеть в этот период – лишь вредить себе. А вот летом вокруг множество фруктов, ягод, овощей, на основе которых можно составить низкокалорийный рацион.
Диета должна основываться на определенных принципах. Во-первых, пища должна содержать мало калорий, но иметь в своем составе все необходимые организму вещества. Во-вторых, питание должно быть здоровым. Также важно, чтобы на протяжении дня не возникало чувства голода.
Некоторые низкокалорийные диеты приносят организму лишь вред. Из-за чувства голода развивается депрессия, организм ослабевает, снижается работоспособность, возникают простудные заболевания. В таких условиях обычно возникает острая потребность съесть что-то «запретное» – и диета заканчивается.
Если в организм поступает меньше калорий, чем обычно, он автоматически перестраивается на программу выживания. Затраты энергии снижаются, и обмен веществ замедляется. После перехода на обычное питание организм быстро начинает накапливать жир на случай, если ситуация повторится. В результате, после выхода из диеты мы набираем еще больше килограммов, чем было до этого. Чтобы предотвратить такое явление, получившее название «эффект бумеранга», нужно систематически устраивать разгрузочные дни.
Сама по себе диета дает не такой результат, как хотелось бы. В 95% случаев люди, сидящие на диете, не добиваются желаемого эффекта, и лишь единицы сохраняют полученный результат длительное время. Помимо питания, при коррекции веса важна физическая активность, бальнеотерапия и, в некоторых случаях, медикаментозное лечение.
Бальнеотерапия включает в себя душ Шарко, гидромассаж, купания в море, контрастный душ. Эти процедуры очень хорошо влияют на общее состояние организма и помогают скорректировать фигуру. Купания значительно ускоряют процесс превращения жира в энергию, но лишь через сорок минут с их начала. Чем ниже температура воды, тем быстрее начнется термогенез. Гидромассаж также очень полезен при появлении целлюлита.
Если вы хотите скорректировать свою фигуру, необходимо как можно больше двигаться. Приучите себя возвращаться с работы пешком, проводить поменьше времени у телевизора и компьютера, а вместо этого побольше бывать на свежем воздухе, особенно в выходные.

Источник: www.nmedik.ru

Белковая диета.

В последнее время диеты с повышенным содержанием белка привлекают все большее внимание желающих избавиться от лишних килограммов. Дело в том, что белковая диета основана на отказе от углеводсодержащей пищи, в то время как употребление пищи, содержащей большое количество белка, приветствуется. Поэтому нет необходимости сидеть на «голодном пайке», который предусматривают некоторые виды монодиет.
Разновидностей белковых диет существует великое множество, однако каждую из них можно отнести к одному из следующих видов:

• белковая диета низкоуглеводная – предусматривает практически полное исключение из ежедневного рациона углеводов, а вот количество пищи богатой белком увеличивается;
• белковая диета жировая – предусматривает значительное сокращение потребления углеводсодержащих продуктов, которые заменяются продуктами, содержащими достаточное количество жиров;
• белковая диета низкокалорийная – предусматривает полное исключение из ежедневного рациона углеводов и жиров, а норма потребления белковой пищи остается на прежнем уровне, в результате чего ежедневное потребление калорий значительно сокращается.

В большинстве случаев белковые диеты основываются на потреблении мясных и рыбных продуктов в сочетании с низкоуглеводными продуктами растительного происхождения, которые в какой-то степени частично «уравновешивают» рацион.

Принцип действия белковой диеты

Основу жизнедеятельности любого организма составляет поступающая извне энергия. Главный источник энергии для человеческого организма – продукты питания, состоящие из белков, жиров и углеводов. И каждый из этих составляющих выполняет определенную функцию. Так, углеводы составляют при сбалансированном питании основную часть пищи и являются составной частью всех клеток и тканей организма. Основная их функция – обеспечение энергией всех биологических процессов, протекающих в организме. Углеводы способствуют усвоению белков и жиров, а также играют немаловажную роль в осуществлении нормальной функции нервной и мышечной тканей. Белки представляют собой сложные соединения, состоящие из аминокислот. Они являются основным структурным компонентом клеток, из которых и состоят органы и ткани. Белки принимают участие в формировании защитной функции организма (иммунитета), участвуют в процессах свертывания крови и являются ее главным компонентом (гемоглобин). Для нормальной жизнедеятельности организма необходимо поступление с пищей всех аминокислот. Незаменимые аминокислоты содержат в основном продукты животного происхождения: творог, молоко, рыба, мяса, яйца, заменимые – продукты растительного происхождения: хлеб, крупы, овощи. Жиры, наряду с белками – важная составляющая клеток, осуществляют перенос к тканям и способствуют усвоению ими жирорастворимых витаминов (E, K, A, D), участвуют в выработке иммунитета, кроме того улучшают усвоение белков и минеральных солей.
Для белковой диеты характерно практически полное отсутствие в ежедневном рационе питания пищи, содержащей углеводы. В этом случае для обеспечения организма необходимой энергией «включаются в работу» жиры и белки. Причем, по истечении совсем небольшого промежутка времени происходит расходование накопленных «запасов», жиров подкожной клетчатки. Организм самостоятельно «сжигает» жировую ткань, а вы при этом не испытываете даже чувство голода, потому что можете смело употреблять в пищу продукты, богатые белками. То есть можно говорить о том, что принцип любой белковой диеты – создать дефицит углеводов в организме и избыток белков, в результате чего обмен веществ перестраивается и происходит активизация процесса похудения.

Основные плюсы белковой диеты

• достаточно быстрый эффект и возможность похудеть до 10 кг за пару недель;
• отсутствие постоянного чувства голода – употребление продуктов, богатых белком вполне обеспечивает организм необходимым «топливным запасом», а за счет того, что переваривается еда достаточно долго, отпадает желание «перехватить» лишний кусочек между приемами пищи;
• весьма разнообразный рацион – можно употреблять всевозможные блюда из мяса, рыбы, нежирные молочные продукты, яйца, а также незначительное количество овощей и фруктов;
• достигнутый результат снижения веса сохраняется достаточно долго, а при сбалансированном правильном питании в дальнейшем лишние килограммы могут вообще не вернуться.

Основные минусы белковой диеты

Как и любая другая диета, наряду с преимуществами, белковая диета имеет некоторые явные минусы:

• значительная нагрузка на почки – в результате употребления в пищу большого количества белка почки получают дополнительную нагрузку, происходит значительная потеря жидкости;
• дисбаланс обмена веществ в организме – в связи с некоторыми ограничениями в рационе питания наблюдается нехватка некоторых веществ, витаминов и минералов. Чтобы минимизировать возможные негативные последствия этого в период диеты следует принимать комплексы витаминов и минералов;
• нарушение работы желудочно-кишечного тракта – может возникать в ряде случаев из-за отсутствия должного количества клетчатки, которая в большом количестве содержится в крупах, овощах, а при белковой диете они практически исключаются из рациона;
• обезвоживание организма – может возникнуть в связи с исключением из рациона овощей и фруктов, которые содержат большое количество жидкости. Поэтому, чтобы избежать негативных последствий, необходимо употреблять ежедневно не менее полутора литров жидкости, лучше минеральной воды без газов;
• белковая диета противопоказана людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы и почек, а также людям преклонного возраста или очень тучным людям, так как повышенное содержание белка в крови увеличивает ее свертываемость, что может стать причиной образования тромбов.

Меню белковой диеты, рассчитанной на 14 дней

День 1-й

• Завтрак – натуральный черный кофе
• Обед – салат из вареных овощей с оливковым маслом, яйцо вареное «вкрутую», стакан сока томатного
• Ужин – отварная рыба

День 2-й

• Завтрак – натуральный кофе, сухарь
• Обед – жареная рыба, капустный салат с подсолнечным маслом
• Ужин – отварная говядина, стакан нежирного кефира

День 3-й

• Завтрак – натуральный черный кофе, можно сухарь
• Обед – обжаренный на масле растительном кабачок, яблоко
• Ужин – яйцо вкрутую (можно 2), кусок отварной говядины, салат из капусты с оливковым маслом

День 4-й

• Завтрак – натуральный черный кофе
• Обед – яйцо вареное «всмятку», пара отварной моркови, кусочек сыра твердого
• Ужин – несколько фруктов

День 5-й

• Завтрак – морковь сырая с лимонным соком
• Обед – стакан сока томатного, жареная или отварная рыба
• Ужин – несколько фруктов

День 6-й

• Завтрак – натуральный черный кофе
• Обед – четверть или половина курицы отварной, салат из моркови или капусты
• Ужин – пара яиц вареных «вкрутую», салат из моркови свежей с растительным маслом

День 7-й

• Завтрак – зеленый чай
• Обед – кусок отварной говядины, яблоко
• Ужин – пара яиц вареных «вкрутую», салат из моркови свежей с растительным маслом

День 8-й

• Завтрак – чай
• Обед – кусок отварной говядины, пара фруктов
• Ужин – жареная или отварная рыба

День 9-й

• Завтрак – натуральный черный кофе
• Обед – четверть или половина курицы отварной, салат из моркови или капусты
• Ужин – пара яиц вареных «вкрутую», салат из свежей моркови с растительным маслом

День 10-й

• Завтрак – морковь сырая с лимонным соком
• Обед – стакан сока томатного, жареная или отварная рыба
• Ужин – несколько любых фруктов

День 11-й

• Завтрак – натуральный кофе, сухарь
• Обед – яйцо сырое, салат из вареной моркови с оливковым маслом, кусочек сыра твердого (15 г)
• Ужин – несколько любых фруктов

День 12-й

• Завтрак – натуральный кофе, сухарь
• Обед – кабачок, обжаренный на растительном масле, яблоко
• Ужин – пара яиц вареных «вкрутую», кусок отварной говядины, салат из капусты с растительным маслом

День 13-й

• Завтрак – натуральный кофе, сухарь
• Обед – жареная или отварная рыба, овощной салат с капустой с оливковым маслом
• Ужин – отварная говядина, стакан кефира

День 14-й

• Завтрак – натуральный кофе
• Обед – стакан сока томатного, пара вареных яиц, салат из отварной капусты с растительным маслом
• Ужин – жареная или отварная рыба

Советы и предостережения для желающих попробовать белковую диету

• Основу белковой диеты составляет употребление мяса и рыбы, а вот потребление овощей и фруктов значительно снижается. В результате такого питания в организме происходит дисбаланс: количество углеводов не уравновешивает количество белков. Поэтому такой диеты можно придерживаться лишь непродолжительное время – строго отведенные две недели, но не более.
• Не делайте ужин слишком поздним, чтобы минимизировать негативное воздействие и без того большой нагрузки на организм, в особенности на почки и желудочно-кишечный тракт.
• Не забывайте употреблять достаточное количество жидкости. Лучше употреблять кипяченую или минеральную негазированную воду, причем объем потребляемой ежедневно жидкости должен быть не менее полутора литров.
• Белковая диета – отличный выбор для молодых активных людей, которые хотят добиться хорошего результата в минимальный срок, ведь белковая диета позволяет избавиться от 3 до 10 кг лишнего веса всего за пару недель.
• Помните о противопоказаниях – имея хотя бы одно из них, от такой диеты стоит отказаться.

Если вы решили избавиться от нежелательных лишних килограммов с помощью белковой диеты, строго следуйте правилам, полностью исключите алкоголь и сладости, не делайте исключение даже на одно маленькое пирожное или кусочек шоколадки. И помните, диета не панацея, а всего лишь первая ступенька к стройной фигуре. Пройдя первый этап, постарайтесь в будущем сделать свое питание сбалансированным и здоровым. А для закрепления результата не пренебрегайте физическими упражнениями. В этом случае стройная фигура на

Источник: www.nmedik.ru