Итак,апельсины! Что мы знаем об этом солнечном фрукте? Я например знаю,что они бывают кислые,а бывают вкусные)).Но если серьёзно ,то несомненно апельсины-это просто огромный сундук с витаминами. Ну про витамин С все знают,а вот про витамины B1, В2, А и Р. Плоды апельсина и его сок содержат
большое количество минеральных веществ (кальций, фосфор, калий),
а также лимонную кислоту, пектиновые вещества и фитонциды (природные "антибиотики" растительного происхождения).
Высокое содержание в апельсинах (равно как и в других цитрусовых) лимонной кислоты делает невозможным накопление в мякоти плодов нитратов и нитритов - что немаловажно в свете большого количества случаев тяжелых отравлений этими соединениями, входящими в состав сельскохозяйственных удобрений.
Апельсины традиционно используются для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов. Сок этого фрукта возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, поэтому его рекомендуют при пониженной кислотности желудочного сока, снижении желчевыделения и склонности к хроническим запорам.
Кроме того, апельсины содержат большое количество пектиновых веществ, которые способствуют опорожнению кишечника, предупреждая развитие в нем гнилостных процессов и уменьшая количество всасываемых веществ, вредных для организма. А еще, как выяснили израильские ученые, регулярное употребление сока свежих апельсинов способствует снижению уровня холестерина в крови. Впрочем, таким же действием обладают и грейпфруты, и мандарины - благодаря высокому содержанию специфических гликозидов.
а также лимонную кислоту, пектиновые вещества и фитонциды (природные "антибиотики" растительного происхождения).
Высокое содержание в апельсинах (равно как и в других цитрусовых) лимонной кислоты делает невозможным накопление в мякоти плодов нитратов и нитритов - что немаловажно в свете большого количества случаев тяжелых отравлений этими соединениями, входящими в состав сельскохозяйственных удобрений.
Апельсины традиционно используются для профилактики и лечения гипо- и авитаминозов. Сок этого фрукта возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, поэтому его рекомендуют при пониженной кислотности желудочного сока, снижении желчевыделения и склонности к хроническим запорам.
Кроме того, апельсины содержат большое количество пектиновых веществ, которые способствуют опорожнению кишечника, предупреждая развитие в нем гнилостных процессов и уменьшая количество всасываемых веществ, вредных для организма. А еще, как выяснили израильские ученые, регулярное употребление сока свежих апельсинов способствует снижению уровня холестерина в крови. Впрочем, таким же действием обладают и грейпфруты, и мандарины - благодаря высокому содержанию специфических гликозидов.
Еще одно полезное вещество – фолиева кислота, главный женский витамин.
Особенно важен в организме женщин, которые вынашивают ребенка, потому
что он предотвращает появление врожденных пороков у ребенка, сохраняет
молодость и эластичность сосудов. И, напоследок, цитрусовые содержат
идеальное сочетание натрия и калия. Первого мало – чтоб не способствовал
развитию гипертонии, второго много – для поддержания давления в норме.
Я не буду предлагать Вам апельсиновые диеты,так как против таких диет! А вот ввести в свой рацион ежедневный приём апельсинов рекомендую!). 
Комментариев нет:
Отправить комментарий